Er is een enorme run ontstaan op De voedselzandloper van Kris Verburgh. Het boek is begin april verschenen en is nu al aan de 9e druk toe. Ook de media besteden aandacht aan het succes; kijk hier de uitzending van Koffietijd terug, waarin Kris Verburgh gisteren te gast was.

Over De voedselzandloper:
In De voedselzandloper bewijst arts Kris Verburgh dat gezond eten van groot belang is bij het jong houden van je lichaam en de preventie van ziektes. De voedselzandloper is gebaseerd op de laatste wetenschappelijke inzichten over voeding en het verouderingsproces. Nog nooit werd zo duidelijk uitgelegd dat wat we eten bepaalt hoe snel we verouderen. De voedselzandloper is niet alleen een boek dat vele diëten en voedingsmythes doorprikt, het is een nieuw model dat een alternatief biedt voor de verouderde schijf van vijf en de voedseldriehoek. Het laat zien wat gezonde voeding is, maar vooral ook hoe we ongezonde voeding kunnen vervangen door gezonde alternatieven. Het boek legt tevens uit hoe we het verouderingsproces kunnen afremmen. Dat dit gezonde eetpatroon bovendien leidt tot gewichtsverlies is een aangename bijwerking!
Wist u bijvoorbeeld dat:
• elke dag walnoten eten de kans op een hartaanval halveert;
• melkproducten ongezond zijn;
• antioxidanten veroudering niet afremmen;
• de meeste diëten niet gezond zijn;
• dagelijks vruchtensap drinken 76% minder kans op Alzheimer geeft.

Kris Verburgh (1986) is arts en onderzoeker. Op 17-jarige leeftijd publiceerde hij zijn eerste wetenschapsboek, drie jaar later zijn tweede. Zijn boeken werden verschillende malen herdrukt en genomineerd. Van jongs af aan is hij gefascineerd door het verouderingsproces en het belang van voeding bij het voorkomen van ziektes.

‘In zijn vlot leesbare stijl legt deze arts op kritische wijze een link bloot tussen ons genetisch vastgelegd verouderingsproces en onze voedingwijze. Een aanrader voor iedereen die bewust gezonder wil eten.’
Dr. Herman Becq , internist-endocrinoloog

‘Overheden en gezondheidsinstanties die zich zorgen maken over trends als wereldwijde vergrijzing en een compleet onbetaalbare gezondheid zouden er goed aan doen De Voedselzandloper te lezen: de simpele maar grondig onderbouwde oplossing ligt in gezonder eten en leven!’
Reinier Evers, Trendwatcher van het Jaar, oprichter van Trendwatching.com

Over Schitterend!:
‘In zijn jeugdig enthousiasme zet Kris Verburgh Stephen Hawking opzij; niet in vakkennis of ervaring, maar in helderheid en eenvoud.’
De Standaard