Xavier Martins Dias
Xavier Martins Dias (1970) is inspanningsfysioloog en gezondheidswetenschapper. Hij schrijft, doceert, presenteert en adviseert over voeding en training. Hij werkte onder andere voor Achmea Health, de Hogeschool van Amsterdam, defensie en Les Mills International, en ontving een award voor het opstellen van de Europese standaards voor trainers in de fitnessbranche. Voor zijn trainingclub Akademia ontwikkelde hij een uniek voedingsprogramma, wat tot het schrijven van dit boek leidde.